Purisme ou Pureté ?
Nous informons notre aimable clientèle que nous n'avons jamais voulu utiliser le terme «Bio » dans nos arguments de vente bien que les huiles essentielles que nous produisons relèvent de l'agriculture biologique et mieux encore puisque principalement issues de plantes sauvages.
En effet, même si une petite minorité de producteurs utilisant cet argument effectue un travail remarquable, la grande majorité actuelle l'utilise malheureusement à « tort et à travers » à des fins plutôt mercantiles et souvent au détriment de la qualité !
Nous avons remarqué au fil des années que de plus en plus de personnes se précipitaient « les yeux fermés » pour acquérir la réelle qualité de ces produits !
Pour notre compte nous voulons baser notre réussite non pas sur l'effet « magique » et combien éphémère suscité par le seul emploi d'un mot à la mode, mais sur une qualité des produits s'inscrivant dans un travail de longue haleine, appuyé par la confiance au quotidien que nous accorde depuis de nombreuses années notre clientèle sans cesse croissante.
En clair, le critère de reconnaissance procédera pour ce qui nous concerne de la seule image de marque véhiculée dans l'avenir par notre entreprise. Cette dernière existait avant la venue de tous les organismes d'appellations diverses (Ecocert, Nature et Progrès, etc.…) qui se sont inspirés pour l'établissement de leurs cahiers des charges de l'expérience de producteurs existant, représentant un modèle à leurs yeux.
Pour quelle raison notre entreprise devrait-elle donc s'acquitter d'un tribut auprès de ces organismes ? Dans le but d'être agréée pour un savoir-faire ancestral qui était déjà le nôtre avant même leur arrivée ?
Dans les prochaines années, l'appellation « Bio » sera banalisée pour un très grand nombre de produits ; quel sera alors le fil d'Ariane, authentique critère fiable de sélection ? Nous serons alors bien obligés d'apprécier la vraie valeur intrinsèque des produits en écartant tout le « cortège » d'apparences que l'on aura bien voulu leur accoler.
Mathieu ALESSANDRI
Distillateur
FLEUR SAUVAGE
CORSE
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